اضرار الإفراط في العرقسوس .. خبيرة تغذية تحذر منه
يعتبر العرقسوس من المشروبات التي يشتهر بها شهر رمضان المبارك، يوصي الأطباء بتناوله بكمية معتدلة، لأن الإفراط فيه يهدد الجسم ببعض الأضرار.
نستعرض أضرار الإفراط في العرقسوس والكمية الآمنة منه والفئات الممنوعة من تناولها، وفقًا للدكتورة جيهان الدمرداش، أخصائية التغذية العلاجية والسمنة والنحافة بالمعهد القومي للتغذية.
اضرار الإفراط في العرقسوس
ارتفاع ضغط الدم
يؤدي الإفراط في العرقسوس إلى ارتفاع ضغط الدم، لأنه يتسبب في زيادة الصوديوم ونقص البوتاسيوم في الجسم، مما يؤدي إلى احتباس السوائل وتورم القدمين وضعف العضلات.
فشل القلب
عندما تنخفض مستويات البوتاسيوم في الجسم وترتفع نسبة الصوديوم بسبب الإكثار من العرقسوس، يحدث اضطراب في ضربات القلب، ما يجعله غير قادرًا على القيام بوظائفه الحيوية، المتمثلة في ضخ الدم إلى جميع أنحاء الجسم.
مشاكل الحمل
يشكل العرقسوس خطرًا كبيرًا على الحامل والجنين، لأنه يزيد من خطر التعرض للولادة المبكرة أو الإجهاض أو تسمم الحمل، نتيجة لارتفاع ضغط الدم.
فئات ممنوعة من شرب العرقسوس
بخلاف الحوامل، هناك فئات أخرى ممنوعة من تناول العرقسوس في رمضان، وهي:
– مرضى الضغط المرتفع.
– مرضى الكلى.
– الأشخاص الذين يعانون من التوتر.
– المصابات بسرطان الثدي والرحم.
الكمية المناسبة من العرقسوس يوميًا
تختلف الكمية اليومية المناسبة من العرقسوس حسب الحالة الصحية، كما هو موضح فيما يلي:
– الأشخاص الأصحاء: نصف كوب من العرقسوس يوميًا.
– أصحاب الأمراض المزمنة: من الأفضل عدم تناول العرقسوس، ولكن في حالة الرغبة، يجب عدم استهلاك أكثر من 5 جرامًا من على مدار اليوم، ما يعادل ملعقة صغيرة.

 
                                        