أضرار ملح الطعام .. طبيب يوضح الكمية المسموحة منه يوميًا

يعتاد بعض الأشخاص على إضافة الكثير من الملح إلى الطعام، دون النظر إلى خطورة الأضرار التي قد يسببها لهم، وهذا ما حذر منه الطبيب الروسي الشهير، ألكسندر مياسنيكوف، مؤكدًا أن الإفراط فيه له عواقب وخيمة على الصحة العامة.

وقال مياسنيكوف إن الإكثار من ملح الطعام قد يزيد من خطر الإصابة بالسرطان أو الجلطة الدماغية أو الوذمة “احتباس السوائل”، نتيجة لارتفاع نسبة الصوديوم بالجسم، وفقًا لموقع “روسيا اليوم”.

الكمية المسموحة يوميًا

وعليه، أوصى الطبيب الروسي بأن يستهلك الأشخاص الأصحاء 5 جرامات فقط من الملح يوميًا، مشيرًا إلى أن الكمية الموصى بها لمرضى الضغط المرتفع، يجب ألا تزيد عن جرامين ونصف.